Carte & Menu de La Ferme de Geneviève

Nous vous accueillons dans une ambiance décontractée. En hiver, vous profitez de notre cadre confortable et chaleureux pour  déguster un repas "bistronomique" au coin de notre cheminée ou dans notre salon à proximité du poêle.

En été, notre terrasse et notre cadre verdoyant vous reçoivent le midi et le soir pour vous faire profiter du soleil et d'une pause détente à l'ombre de notre tilleul tricentenaire.

Venez découvrir notre carte des vins proposant plus de 250 références, pour tous les budgets.

 

Le restaurant est ouvert :

  • Le midi du mardi au dimanche inclus à partir de 12h00
  • Le soir, vendredi et samedi à partir de 19h30
  • Evénementiel sur réservation

 

 

 

 

SAMEDI 15 ET DIMANCHE 16 DÉCEMBRE 2018

 

MENU DU JOUR

 

 

 

NOIX DE SAINT-JACQUES EN CROÛTE DE NOISETTE

COEUR DE SUCRINE ET COPEAUX DE PARMESAN

OU

SALDE DE MAGRET FUMÉ, VINAIGRETTE ÉPICÉE

PAIN D'ÉPICES

OU

TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD, CHUTNEY DE MIRABELLE

BRIOCHE TOASTÉE (SUP 5€)

 

 

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PERDREAU RÔTI, JUS SERRÉ

CHOUX CONFITS ET POMMES COCOTTE

OU

CÔTE DE BOEUF POÊLÉE, SAUCE BORDELAISE

ARTICHAUT ET POMME DE TERRE À L,HUILE DE TRUFFE

OU

NAGE DE POISSONS DANS UN BOUILLON DE CRUSTACÉS

ÉTUVÉE DE LÉGUMES À LA CORIANDRE

 

 

 

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ASSIETTE DE FROMAGES

OU

ASSORTIMENT DE SORBETS

OU

MACARON GARNI DU CRÈME MOUSSELINE AUX BONBONS ARLEQUINS

FRAMBOISES

OU

POIRE RÔTIE, COMPOTÉE DE FRUITS SECS ET SORBET

 

 

 

 

 

Menu complet (entrée, plat et dessert) 32 € Hors supplément

Menu 2 plats (entrée, plat ou plat, dessert) 26€ Hors supplément

Plat unique 17 € Hors supplément

 

 

Toutes taxes comprise

Origine viande bovine : UE