Carte & Menu de La Ferme de Geneviève

Nous vous accueillons dans une ambiance décontractée. En hiver, vous profitez de notre cadre confortable et chaleureux pour  déguster un repas "bistronomique" au coin de notre cheminée ou dans notre salon à proximité du poêle.

En été, notre terrasse et notre cadre verdoyant vous reçoivent le midi et le soir pour vous faire profiter du soleil et d'une pause détente à l'ombre de notre tilleul tricentenaire.

Venez découvrir notre carte des vins proposant plus de 250 références, pour tous les budgets.

 

Le restaurant est ouvert :

  • Le midi du mardi au dimanche inclus à partir de 12h00
  • Le soir, vendredi et samedi à partir de 19h30
  • Evénementiel sur réservation

 

 

 

MENU DU JOUR

ŒUF CROUSTILLANT

VINAIGRETTE D’ARTICHAUT ET TOPINAMBOUR AU FOIE GRAS

OU

SALADE DE PAMPLEMOUSSE, SAUMON FUMÉ ET AVOCATS AU PAPRIKA

OU

TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD, CHUTNEY DE MIRABELLE

BRIOCHE TOASTÉE (SUPPLÉMENT 7 EUROS)

OU

TARTARE DE TOMATE ET BURATTA AU PESTO

OU

SALADE DE POMME DE TERRE ET SAUCISSE DU VAL D’AJOL

 

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PLUMA DE PORC GRILLÉ

JUS CONDIMENT

POLENTE MOELLEUSE AU CHORIZO

OU

FILET DE BŒUF À LA LIE DE VIN

PETITS LÉGUMES ET CRÈME PERSILLÉ ( SUPPLÉMENT 6€)

OU

FILET DE SANDRE, CRÈME D’ÉCREVISSES À L’ESTRAGON

RISOTTO DE PETIT ÉPEAUTRE AUX LARDONS

OU

FILET DE CABILLAUD

BOUILLON PARMENTIER AU CAVIAR DE HARENG

OU

BŒUF BOURGUIGNON, TAGIATELLES AU BEURRE

 

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ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS, BOUQUET DE SALADE

OU

ASSORTIMENT DE SORBETS

OU

POIRE ET CRÈME D’AMANDE

SORBET CASSIS

OU

RIZ AU LAIT, POMMES COMPOTÉES AU CARAMEL

GLACE AU YAOURT

OU

PASTILLA DE BANANE, SAUCE PINACOLADA

SORBET PASSION

 

Menu complet (entrée, plat et dessert)                     24 € Hors supplément

Menu 2 plats (entrée, plat ou plat, dessert)             19 € Hors supplément

Plat unique                                                               13 € Hors supplément

 

 

 

Toutes taxes comprises

Origine viande : UE

 

 

 

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