Carte & Menu de La Ferme de Geneviève
Nous vous accueillons dans une ambiance décontractée. En hiver, vous profitez de notre cadre confortable et chaleureux pour déguster un repas "bistronomique" au coin de notre cheminée ou dans notre salon à proximité du poêle.
En été, notre terrasse et notre cadre verdoyant vous reçoivent le midi et le soir pour vous faire profiter du soleil et d'une pause détente à l'ombre de notre tilleul tricentenaire.
Venez découvrir notre carte des vins proposant plus de 250 références, pour tous les budgets.
Le restaurant est ouvert :
- Le midi du mardi au dimanche inclus à partir de 12h00
- Le soir, vendredi et samedi à partir de 19h30
- Evénementiel sur réservation
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MENU DU JOUR ŒUF CROUSTILLANT VINAIGRETTE D’ARTICHAUT ET TOPINAMBOUR AU FOIE GRAS OU SALADE DE PAMPLEMOUSSE, SAUMON FUMÉ ET AVOCATS AU PAPRIKA OU TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD, CHUTNEY DE MIRABELLE BRIOCHE TOASTÉE (SUPPLÉMENT 7 EUROS) OU TARTARE DE TOMATE ET BURATTA AU PESTO OU SALADE DE POMME DE TERRE ET SAUCISSE DU VAL D’AJOL
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PLUMA DE PORC GRILLÉ JUS CONDIMENT POLENTE MOELLEUSE AU CHORIZO OU FILET DE BŒUF À LA LIE DE VIN PETITS LÉGUMES ET CRÈME PERSILLÉ ( SUPPLÉMENT 6€) OU FILET DE SANDRE, CRÈME D’ÉCREVISSES À L’ESTRAGON RISOTTO DE PETIT ÉPEAUTRE AUX LARDONS OU FILET DE CABILLAUD BOUILLON PARMENTIER AU CAVIAR DE HARENG OU BŒUF BOURGUIGNON, TAGIATELLES AU BEURRE
******* ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS, BOUQUET DE SALADE OU ASSORTIMENT DE SORBETS OU POIRE ET CRÈME D’AMANDE SORBET CASSIS OU RIZ AU LAIT, POMMES COMPOTÉES AU CARAMEL GLACE AU YAOURT OU PASTILLA DE BANANE, SAUCE PINACOLADA SORBET PASSION
Menu complet (entrée, plat et dessert) 24 € Hors supplément Menu 2 plats (entrée, plat ou plat, dessert) 19 € Hors supplément Plat unique 13 € Hors supplément
Toutes taxes comprises Origine viande : UE
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