Carte & Menu de La Ferme de Geneviève
Nous vous accueillons dans une ambiance décontractée. En hiver, vous profitez de notre cadre confortable et chaleureux pour déguster un repas "bistronomique" au coin de notre cheminée ou dans notre salon à proximité du poêle.
En été, notre terrasse et notre cadre verdoyant vous reçoivent le midi et le soir pour vous faire profiter du soleil et d'une pause détente à l'ombre de notre tilleul tricentenaire.
Venez découvrir notre carte des vins proposant plus de 250 références, pour tous les budgets.
Le restaurant est ouvert :
- Le midi du mardi au dimanche inclus à partir de 12h00
- Le soir, mardi, jeudi, vendredi et samedi à partir de 19h30
- Evénementiel sur réservation
MERCREDI 1 JUILLET 2020
MENU DU JOUR
AIGUILLETTES DE VOLAILLE MARINÉES VINAIGRETTE DE FOIE GRAS ET SALADE MÉLANGÉE OU MIGNON DE PORC FUMÉ PAR NOS SOINS, VINAIGRETTE DE JUS DE RÔTI ET BALSAMIQUE SALADE COMPOSÉE OU THON GRILLÉ MARINADE DE POMME DE TERRE ET OLIVES AU VINAIGRE BALSAMIQUE OU SAINT-JACQUES POÊLÉES COMPOTE DE CÈPES AUX HERBES POTAGÈRES UN BEURRE ACIDULÉ (SUP 7€) OU TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD, CHUTNEY DE MIRABELLE BRIOCHE TOASTÉE (SUP 7 €)
******* DOS DE CABILLAUD, NAGE DE MOULES ET POMME CHARLOTTE AU SAFRAN OU SUPRÊME DE VOLAILLE EN VIENNOISE BOUILLON DE LÉGUMES AU BASILIC OU CANNELLONI DE VEAU MAISON ÉCUME DE TOMATE OU QUENELLE DE BROCHET, SAUCE AMÉRICAINE ,RIZ PILAF OU TARTARE DE BOEUF, FRITES (SUP 4€) ******* ASSIETTE DE FROMAGES OU ASSORTIMENT DE SORBETS OU CROUSTILLANT DE POMME AMANDINE GLACE VANILLE ET CARAMEL LAITIER OU MERINGUE SOUFFLÉE MARINADE DE FRUITS ROUGES AU FRUIT DE LA PASSION OU FRAISES MELBA
Menu complet (entrée, plat et dessert) 24 € Hors supplément Menu 2 plats (entrée, plat ou plat, dessert) 19€ Hors supplément Plat unique 13 € Hors supplément Toutes taxes comprises Origine viande : UE
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